J. Phys. Radium 1, 351-364 (1930)
DOI: 10.1051/jphysrad:01930001010035100

Sur l'absorption dans l'ultra-violet des solutions d'acide tartrique : Influence de la concentration.

G. Bruhat et J. Terrien

Laboratoire de Physique de l'École Normale Supérieure

Résumé
Le but du travail est d'étudier comment varie avec la concentration l'absorption des radiations ultra-violettes par les solutions aqueuses d'acide tartrique droit. Les mesures ont été faites, par photométrie photographique, pour les radiations λ = 2804 Å et λ = 2537 Å de l'arc au mercure, purifiées spectralement par un monochromateur double L'absorption est généralement différente d'un échantillon d'acide à l'autre, et elle peut varier avec le temps par suite de l'attaque par la solution des parois de verre du fl con où on la conserve ou du tube où on la place pour les mesures. On s'est donc astreint à ne comparer entre elles que des solutions obtenues par dilution d'une même solution concentrée et à opérer aussi rapidement que possible; les dernières mesures ont été faites dans des tubes de silice. Les nombres obtenus ont été corrigés pour tenir compte de l'absorption de l'eau de la solution, qui a, chaque fois, été déterminée directement. On a souvent obtenu pour l'absorption de l'eau des valeurs deux à trois fois plus faibles que les valeurs classiques de Kreusler : il est donc certain que les nombres donnés par cet auteur sont trop forts dans la région 2800-3500 angstrôms. La discussion des différentes formules théoriques proposées montre que c'est la loi de Beer qui doit vraisemblablement représenter le mieux les variations de l'absorption d'un corps normal avec la concentration. Les résultats obtenus avec les tubes de silice ne présentent pas, par rapport à cette loi, d'écarts supérieurs aux erreurs d'expérience ; les écarts sont d'ailleurs du sens et de l'ordre de grandeur prévus par la théorie de de Mallemann. L'absorption des solutions d'acide tartrique, pour des concentrations allant de 0,16 à 3.3 mol. gr. par litre, suit donc aussi exactement la loi de. Beer que celle de n'importe quel corps normal; comme l'étude précédemment faite des formules de dispersion rotatoire, l'étude de l'absorption indique qu'il n'y a pas lieu de conserver l'hypothèse de l'existence de deux formes différentes de la molécule d'acide tartrique.

PACS
3320L - Ultraviolet spectra.
3355 - Optical activity and dichroism; magnetooptical and electrooptical spectra.

Key words
Aqueous solution -- Organic compounds -- Absorption spectrum -- Ultraviolet spectrum -- Concentration effect -- Rotatory power -- Tartric acid