Interférences à la surface de l'eau

Résumé
On rappelle deux procédés d'observation des interférences à la surface des liquides. L'un d'eux est une variante de la méthode de Foucault. On recherche quels sont, dans ce deuxième procédé, les points de la surface qui donnent une image sur l'écran. On montre que, en éclairage permanent, apparaissent en clair sur l'écran, non seulement les hyperboles ventrales, mais aussi les hyperboles nodales, qui, fines lorsqu'on observe loin de la ligne des sources, s'élargissent lorsqu'on se rapproche de cette ligne. Possibilité de la mesure de la tension superficielle d'un liquide par cette méthode.