Écoulement et viscosité des couches monomoléculaires

Résumé
Diverses théories approchées ont été proposées pour calculer les débits d'écoulement superficiel, la viscosité propre des films et le frottement du support. L'accord plus ou moins bon avec les résultats expérimentaux permet de discuter la validité de ces hypothèses. Certaines des formules obtenues peuvent être employées comme relations empiriques et donner des valeurs approchées de la viscosité des couches. Malgré la diversité des hypothèses, l'ensemble des résultats est assez cohérent si on a soin d'appliquer chaque théorie dans un domaine de validité convenable. On compare ensuite la viscosité des fluides à deux dimensions à celle des fluides à trois dimen sions et on définit une viscosité par molécule.